No es solo delicioso, el buñuelo permite explorar dinámicas sociales, culturales y geográficas. Este amasijo, ícono de la gastronomía colombiana, se convirtió en la "excusa perfecta" para trazar un mapa en el Valle de Aburrá en torno a su preparación y consumo, a través del taller "Cartografía del Buñuelo" del Aula STEAM de la UNAL Medellín. La experiencia, de la mano de los ciudadanos y desde diversas disciplinas, evidenció cómo este alimento es un importante detonante del arraigo y la memoria familiar, que trasciende las fronteras socioeconómicas y contribuye a la reconstrucción de la identidad colectiva. Más allá de ser un capricho culinario, el buñuelo, es, en gran medida, una consolidación social que se refleja en una tradición que toma fuerza durante la época decembrina.

La Escombrera, un territorio marcado por la desaparición forzada en la Comuna 13 de Medellín, sigue hablando. A septiembre de 2025, en este territorio se han recuperado siete cuerpos de personas dadas por desaparecidas, gracias a la persistencia de mujeres organizadas con este propósito y a quienes en un encuentro en la UNAL Sede Medellín se les reconoció su trayectoria histórica, su resiliencia como mujeres buscadoras y su compromiso como guardianas de la verdad en Colombia. Al espacio asistieron organizaciones como Mujeres Caminando por la Verdad, MOVICE y Cine desde la Comuna.

Cada vez se depende más de la energía almacenada para movernos, comunicarnos y vivir de manera sostenible. Desde carros eléctricos hasta paneles solares, las baterías son el corazón silencioso de esta revolución energética. Pero hay un problema: cuando estas baterías enfrentan cambios bruscos en la demanda de energía, su vida útil se acorta drásticamente, especialmente cuando son reutilizadas tras una primera vida útil en vehículos eléctricos.

La gestión de la Red Cultural UNAL, durante el 2025, estuvo marcada por oportunidades, estrategias y desafíos asociados a la dinamización de procesos culturales al interior de la Sede, a través del fortalecimiento del trabajo colaborativo con entidades y organizaciones externas. 

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En coherencia con los objetivos del Plan Global de Desarrollo 2025–2027, especialmente su eje 5, la Dirección de Personal Académico y Administrativo, a través de la Sección de Personal Administrativo, impulsó varias acciones formativas dirigidas al personal encargado de procesos estratégicos.

Mediante Resolución 1338 del 13 de noviembre de 2025, la Facultad de Arquitectura convoca al Concurso Profesoral 2025 para proveer cargos docentes de Tiempo Completo y de Cátedra en la Facultad de Arquitectura de la Sede Medellín. Conoce más en el siguiente enlace.

La Sede de Presencia Nacional Amazonia de la Universidad Nacional de Colombia abre el Concurso Profesoral para proveer trece (13) cargos docentes de tiempo completo. Las inscripciones y envío de documentos se llevarán a cabo del 3 de diciembre de 2025 al 2 de febrero de 2026, hasta las 4:00 p.m.